澆汁牛肉
用料
牛肉 | 500克 |
花椒 | 若干粒 |
姜 | 4-5片 |
蒜蓉 | 3-4勺 |
辣椒面 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 1勺 |
澆汁牛肉的做法
牛腱子,清水加花椒、薑片,煮熟
碗裏放蒜蓉和辣椒麪,用燒熱的油澆一下
再放入生抽,醋,鹽,香菜,白芝麻,就行啦
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