用料
| 神澤小牛肉【裏脊】 | |
| 大葱 | |
| 白芝麻 | |
| 橄欖油 | |
| 日式照燒汁 |
小牛肉串的做法
將小牛裏脊肉切小塊，部分大葱切段，二者穿插做成肉串備用
剩餘大葱切細絲備用
鍋內倒入橄欖油，將肉串入鍋煎至變色後襬盤
淋上日式照燒汁，加葱絲及白芝麻點綴
小牛肉串
菜譜
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