夏季必備小甜點,減脂人的福利來了,健康不胖人的木瓜椰奶凍
用料
木瓜 | 1個 |
脱脂牛奶 | 200g |
椰漿(如果喜歡椰香重一些可以再加一些椰子粉) | 200g |
吉利丁片 | 100g |
少量冰糖(根據自身需求而定) | |
木瓜椰奶凍(低脂低糖版)的做法
選擇木瓜頭的四分之一處切開
挖掉木瓜子
準備椰漿和脱脂牛奶各200g
吉利丁片100g
將牛奶、椰漿、少量冰糖用小火慢慢熬到冒泡(熱開了),放入吉利丁片直至熬化掉,關火
椰奶稍放置約10分鐘後倒入尖嘴量杯
木瓜坐在碗裏立正站好,灌入椰奶
蓋上木瓜頭,用保鮮膜封閉好,剩下的椰奶如果有布丁杯可以放到布丁杯
放入冰箱冷藏,三小時以後就可以食用啦,我是隔天吃的,味道好極了
給家人做一次吧,很温馨的