培根豬肉包

本來是要做豬肉包的，結果豬肉買少了，麪粉又發酵多了，就加了些培根進去，結果味道還挺不錯的。

用料  

培根豬肉包的做法  

1. 材料準備好後，將水(温水)，酵母，麪粉，鹽，糖混合在一起，揉至不粘手後再揉10分鐘左右，揉越久越好吃。

2. 將麪粉團放在一個盆子裏，蓋上保鮮膜，將盆子放到温暖的地方，發酵至2倍大，手指往中間戳下去不回縮。

3. 接着調豬肉，將豬肉切成肉末，加入鹽和適量生抽調味，葱姜切末拌入豬肉中，最後將培根切碎拌入豬肉中(因為培根有鹹味，所以最後加入)

4. 麪糰發酵好後，分成若干份，用擀麪棒擀開，包好後就可以上鍋蒸啦。(水最好先燒開再將包子放進去蒸)

5. 因為我不喜歡吃葱，所以葱先放鍋子裏炒熟了，這樣吃的時候葱就沒有很大味道了。同時，我喜歡吃辣椒，炒葱的時候還加了點紅辣椒一起炒，喜歡吃辣的也可以加辣椒噢，紅辣椒，豆瓣醬，剁辣椒都可以。