一個人也要好好吃飯
用料
| 河粉 | 一人份 |
| 雞蛋 | 兩個 |
| 胡蘿蔔 | 1/3根 |
| 豆芽 | 1把 |
| 油菜 | 2棵 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 鹽 | 一小勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 雞精 | 1勺 |
打倒路邊攤的炒河粉的做法
準備這些材料
![打倒路邊攤的炒河粉的做法步驟圖 第2張]( "打倒路邊攤的炒河粉的做法步驟圖 第2張")
雞蛋炒熟備用
![打倒路邊攤的炒河粉的做法步驟圖 第3張]( "打倒路邊攤的炒河粉的做法步驟圖 第3張")
另起鍋熱油加蒜爆香+青菜炒出水份
![打倒路邊攤的炒河粉的做法步驟圖 第4張]( "打倒路邊攤的炒河粉的做法步驟圖 第4張")
加入一勺鹽+兩勺生抽+一勺老抽+一勺蠔油
![打倒路邊攤的炒河粉的做法步驟圖 第5張]( "打倒路邊攤的炒河粉的做法步驟圖 第5張")
加入雞精翻炒+倒入河粉+煮熟的雞蛋翻炒均勻
![打倒路邊攤的炒河粉的做法步驟圖 第6張]( "打倒路邊攤的炒河粉的做法步驟圖 第6張")
出鍋啦
![打倒路邊攤的炒河粉的做法步驟圖 第7張]( "打倒路邊攤的炒河粉的做法步驟圖 第7張")
小貼士
河粉可以提前用水泡一下，炒的時候不要太用力，會斷，看自己炒的多少，調料可以適量調整
打倒路邊攤的炒河粉
菜譜
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