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用料
路邊攤炒麪的做法
備菜,洗洗切切。形狀自定,豐儉由人。
收拾豆芽,我習慣把根掐掉,此步驟耗時耗力,注意做的時候別離手機太近,以免控制不住點了外賣。
先炒雞蛋,然後依次加入各種菜,加生抽蠔油鹽,菜炒的差不多之後加煮好的面,我用的是現成的刀削麪。開動~
小貼士
準備菜的時候,一定要先炒雞蛋,不要在菜湯裏炒雞蛋哦(別問我為啥知道)
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