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奶油蘑菇雞

菜譜 閲讀(1.59W)
奶油蘑菇雞的做法步驟圖,奶油蘑菇雞怎麼做好吃

這是小美老師的方子,怕找不到。記錄一下,想吃

用料  

蘑菇
雞胸肉
奶油
麪粉
洋葱
黃油
牛奶
黑胡椒
口蘑

奶油蘑菇雞的做法  

  1. 看貼士

    奶油蘑菇雞的做法步驟圖,奶油蘑菇雞怎麼做好吃 第2張
  2. 看貼士

    奶油蘑菇雞的做法步驟圖,奶油蘑菇雞怎麼做好吃 第3張

小貼士

奶油蘑菇雞做法:雞胸肉洗乾淨切片放點澱粉抓勻備用,(可以用雞腿肉,我不愛吃皮,就選擇了雞胸肉,自己喜歡哪個部位就用哪)口蘑洗乾淨切厚片備用,鍋里加橄欖油(你也可以用黃油)把雞片煸出金黃色倒出來備用,鍋裏再加一點點橄欖油炒軟口蘑,然後把雞肉放進來,舀一勺咖喱粉(建議用粉不用塊,用韓國的咖喱粉,顏色好看、咖喱塊都是深棕色、影響成品顏色)攪拌一下倒入淡奶油、在加入牛奶燉煮5分鐘,撒點鹽黑胡椒,攪拌一下就可以出鍋了、牛奶最好多加一點,留點湯汁正好配米