海底椰膏是一款非常好喝的網紅飲品,最近私房都賣爆的熱賣品,大家一定要試試,做法非常簡單,傻瓜式操作,哈哈哈😄
海底椰膏具有美容養顏、清熱潤肺、潤燥的功效。立秋了天氣比較乾燥,可以經常煮來吃,小孩也特別愛喝喲
用料
海底椰 | 30克 |
海椰皇 | 60克 |
茅根 | 18克 |
雪梨片 | 30克 |
無花果 | 25克 |
冬瓜條 | 30克 |
冰糖 | 100克 |
水 | 3000ml |
宇鋒白涼粉 | 100克 |
一定不要錯過這麼好喝的海底椰膏的做法
準備好材料,海椰皇切片,一定要加,椰香味特別濃郁,熬出來的膏很香
除了冬瓜條,其他材料洗淨浸泡30分鐘
加入冬瓜條大火燒開,轉小火熬1.5小時,熬好前5分鐘加入100克冰糖
熬好後過濾湯渣,過濾兩次比較乾淨
倒出300ml湯汁晾涼,加入100克白涼粉攪拌均勻
大火燒開剩下的湯汁,緩緩加入300ml涼粉湯汁,切記一定要一邊煮一邊攪拌,不然會結塊,再次煮開後就可以熄火啦……
把上面的浮沫撇掉,否則影響美觀
倒入容器中晾涼,如果不是耐高温瓶子的話需要涼一會再裝瓶子,注意不要涼結塊咯,大概70度這樣就可以裝了
加入煉奶和純牛奶,用吸管搓一下就可以喝啦,冷藏後會更好喝哦
我用的是這個湯包料,材料特別新鮮
如果有什麼問題可以諮詢我,需要湯包來問我,很樂意和羣友們分享美食
小貼士
1、我這個配方做出來的膏比較硬,我喜歡硬口感的,喜歡軟一點的減少30克白涼粉
2、純膏可以在冰箱冷藏3~5天,注意密封保存