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寶寶喜歡吃布丁,這次自己辰頤公司在賣“奶椰”,作為一個水果老闆和資深“賢(閒)妻”有理由不買嗎?
用料
簡單到不需要任何技巧的椰奶凍的做法
原材料備好椰子敲三根線的角,用刀背先敲,後又繼續敲敲頭頂。或是直接用刀後部分直接3刀。一個面一刀。開殼。
涼水泡吉利丁片,泡軟
混合牛奶,椰漿,椰汁,加熱近沸點狀態
稍稍過濾,裝回椰子殼,
我餘了一點點,做了兩瓶
放冰箱,出來Q談
從冰箱裏拿出,就可以吃了
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