用料
| 香椿 | 一小把 |
| 雞蛋 | 六個 |
| 橄欖油 | 適量 |
| 鹽 | 少許 |
| 味精 | 少許 |
| 水 | 少許 |
先把所有食材準備好，香椿葉洗淨瀝乾，適量橄欖油倒入雞蛋內，
![小v養生食譜vitamix製作香椿炒蛋的做法步驟圖 第2張]( "小v養生食譜vitamix製作香椿炒蛋的做法步驟圖 第2張")
倒入所有食材，稍微添加些水，中低速混合
![小v養生食譜vitamix製作香椿炒蛋的做法步驟圖 第3張]( "小v養生食譜vitamix製作香椿炒蛋的做法步驟圖 第3張")
香椿葉粗細自己調節，混合汁液完成
![小v養生食譜vitamix製作香椿炒蛋的做法步驟圖 第4張]( "小v養生食譜vitamix製作香椿炒蛋的做法步驟圖 第4張")
準備好煎鍋炒熟裝盤。
![小v養生食譜vitamix製作香椿炒蛋的做法步驟圖 第5張]( "小v養生食譜vitamix製作香椿炒蛋的做法步驟圖 第5張")
小v養生食譜vitamix製作香椿炒蛋
菜譜
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