好久沒做酸奶了 最近新收的北鼎多功能全能款養生壺K165 正正有酸奶功能 恆温40度8小時 酸奶就做好了🙌🙌🙌
我用的是菌粉 比較穩定 成功率幾乎是100%😬😬
用料
全脂牛奶 | 350ml |
砂糖 | 隨意 |
酸奶菌粉 | 0.5g(半包) |
淡奶油 | 50g |
自制酸奶【北鼎養生壺食譜】的做法
製作:
1.將玻璃燉盅和內蓋用開水煮一下(高温消毒)後瀝乾水分
2.玻璃燉盅內先加入少量牛奶 再加入菌粉完全攪拌均勻 再加入砂糖攪拌均勻 最後倒入剩下的牛奶和淡奶油完全攪拌均勻
3.壺身加入1升水 放入燉盅支架 放入玻璃燉盅 蓋上燉盅內蓋和外蓋
4.選擇酸奶模式(默認8小時40度)
5.酸奶完成後取出 放冰箱冷藏一夜更美味 加入喜歡的水果一同食用更佳!