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麻醬牛奶麻辣燙

菜譜 閲讀(1.83W)
麻醬牛奶麻辣燙的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

花椒 若干
西紅柿 1個
火鍋底料 50克
300克
牛奶 200克
芝麻醬 1勺
生抽 1勺
半勺
蠔油 半勺
喜歡的蔬菜 若干
喜歡的肉類 若干
喜歡火鍋丸子
火鍋丸子 若干

麻醬牛奶麻辣燙的做法  

  1. 葱薑蒜切碎,西紅柿切丁,準備好自己喜歡吃的食材

    麻醬牛奶麻辣燙的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 少許油,下葱薑蒜花椒和火鍋底料一起翻炒

    麻醬牛奶麻辣燙的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 火鍋料炒化之後,加入西紅柿翻炒

    麻醬牛奶麻辣燙的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 加入水和牛奶。(看其他友友的菜譜水:牛奶是1.5:1)根據食材的多少進行加減,靈活運用。
    沸騰後,小火煮三分鐘,把裏面的葱薑蒜花椒什麼的撈出

    麻醬牛奶麻辣燙的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 先下不容易熟的,然後下容易熟的,蔬菜放最後

    麻醬牛奶麻辣燙的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 然後調靈魂醬汁。一勺芝麻醬,一勺生抽,半勺醋,半勺耗油,加適量蒜泥

    麻醬牛奶麻辣燙的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 關火,加入靈魂醬汁,攪拌出鍋

    麻醬牛奶麻辣燙的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 香菜,芝麻,花生,看個人喜好

    麻醬牛奶麻辣燙的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張