老媽改良版
用料
| 豬肉（丈頭肉） | 1250克 |
| 葱 | 適量 |
| 同利燕皮 | 半盒 |
| 姜葱汁 | 5片、三根煮水 |
| 水 | 150克 |
| 麻油 | 2勺 |
| 豬油 | 3勺 |
| 葱頭 | 一把 |
燕皮餛燉的做法
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