用料
| 巴沙魚 | 一片 |
| 西紅柿 | 2個 |
| 金針菇 | 一小把 |
| 姜 | 幾片 |
| 大蒜 | 三四瓣 |
| 鹽 | 一勺 |
| 糖 | 一小勺 |
| 油 | 一點點 |
【記錄】番茄巴沙魚的做法
番茄切丁備用。巴沙魚切塊。金針菇洗淨，撕碎。
蒜拍碎，薑切片，用少許油爆一下。
下番茄，同時放鹽和糖進去，翻炒至番茄稀碎。
加入適量水煮開，下巴沙魚塊。
加入金針菇，蓋蓋子煮一會兒。嘗鹹淡，出鍋。
【記錄】番茄巴沙魚
菜譜
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