夜班滋補湯——墨魚豬腱蓮藕胡蘿蔔湯

墨魚含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種物質，具有壯陽健身、益血補腎、健胃理氣之功效，其味道鮮美，為婦科食療佳品。
       中醫認為，墨魚肉性味鹹、平，有養血滋陰、益胃通氣、去淤止痛的功效。《本草綱目》曰：“益氣強志。”《大明本草》載：“益人，通月經。”《隨息居飲食譜》稱：“療口鹹，滋肝腎，補血脈，理奇經，愈崩淋，利胎產，調經帶，療疝瘕，最益婦人。”婦女食用有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳和崩漏等功效。
       夜班後喝上一碗鮮美温熱的墨魚湯，滋陰補氣，能讓我們快速補充能量，活力滿滿。

用料  

夜班滋補湯——墨魚豬腱蓮藕胡蘿蔔湯的做法  

1. 1.墨魚泡發，用冷水泡四個鍾或者隔夜泡，天氣熱時中間可以換水，泡軟後洗漱乾淨。

2. 蓮子泡發

3. 2.準備食材

4. 3.豬腱去血水

5. 4.把蓮藕胡蘿蔔切塊

6. 5.豬腱去血水後再用冷水沖洗

7. 6把所有食材都放在燉鍋裏，慢燉3小時

8. 7.香氣滿滿，鮮美的湯出爐啦✌️