櫻花🌸 青團,將香甜與美好一口吃掉
盈暖春期,正是櫻花爛漫時節,
落英繽紛,滿地花香,
櫻花青團,將香甜與美好,一口吃掉,裝進肚子裏。
🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸
用料
糯米粉 | 310克 |
草莓粉 | 10克 |
澄面 | 30克 |
玉米油 | 20克 |
糖 | 10克 |
温水 | 140克 |
牛奶 | 240克 |
可可粉 | 10克 |
Nusica原味可可醬 | 25克 |
黃油 | 15克 |
耐高温可可豆 | 適量 |
巧克力流心櫻花🌸青團,一起賞櫻吖~的做法
糯米粉、草莓粉、澄面、玉米油、糖混合
加入温水揉成團,分割成40克備用。
牛奶里加入Nusica原味可可醬,可可粉,糯米粉
攪拌均勻
蓋保鮮膜,蒸25分鐘,趁熱放入黃油,揉均勻
分割成30克包上適量可可豆備用
把之前櫻花團包上巧克力流心團,蒸20分鐘即可。
完成~
將香甜與美好,一口吃掉~