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好吃易做~疙瘩湯

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好吃易做~疙瘩湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

麪粉150
雞蛋 1個
西紅柿 1個
5克
雞精 1勺
菠菜 適量
土豆 1個
葱末 適量
蒜末 3瓣
3克
生抽 2勺
香油 適量
海米 適量

好吃易做~疙瘩湯的做法  

  1. 鍋燒熱加入適量玉米油倒入葱蒜爆香同時加入小海米

    好吃易做~疙瘩湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 保持中火倒入西紅柿炒軟炒出汁水,西紅柿提前用熱水燙一遍去皮切丁口感更好,同時加入調好的料汁(鹽、生抽,雞精)

    好吃易做~疙瘩湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 炒好西紅柿後加入熱水大火燒開同時加入土豆丁煮到土豆熟了

    好吃易做~疙瘩湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 等待過程中,把面持續加水進行攪拌到小顆粒,不要倒水特別急,這樣疙瘩會很大,口感不好,每次少倒水進行快速攪拌!

    好吃易做~疙瘩湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 土豆煮熟後開鍋倒入麪疙瘩同時用筷子攪拌避免疙瘩粘在一起,開鍋蓋煮兩三分鐘,根據麪疙瘩大小控制時間

    好吃易做~疙瘩湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 最後把雞蛋液和菠菜碎倒入鍋中煮一分鐘

    好吃易做~疙瘩湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 每人一碗很方便又好吃

    好吃易做~疙瘩湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張