都説雞樅菌鮮到沒朋友，我也來試試！
用料
| 雞樅菌 500克 | |
| 洋葱： 1個 | |
| 鮮辣椒： 8根 | |
| 鮮藤椒： 1小把 | |
| 蒜頭： 二十個左右 | |
| 白芝麻：50克 | |
| 植物油 |
來自雲南的雞樅油的做法
剛拿到的新鮮菌子帶土要用牙刷 刷淨泥土
![來自雲南的雞樅油的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "來自雲南的雞樅油的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
中火慢慢煸香
![來自雲南的雞樅油的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "來自雲南的雞樅油的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
小貼士
油温7成熱的時候放入菌子先炸，直到菌子顏色有點發黃的時候下配料下去一起炸，此時火候不能太大慢慢煎炸 。起鍋前放芝麻！不然會變黑變苦！
來自雲南的雞樅油
菜譜
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