用料
牛肉 | 500克 |
洋葱 | 3分之一個 |
黑胡椒 | 10克 |
鹽 | 少量 |
雞蛋 | 1個 |
牛奶 | 2—3勺 |
橄欖油 | 少量 |
麪包糠 | 2-3勺 |
黑胡椒牛肉漢堡肉的做法
牛肉(最好肥瘦相間)洗乾淨,切成肉沫,圖二
加入適量鹽(不要多有點味道就可以)黑胡椒,喜歡黑胡椒的可以多加不喜歡少加,加麪包糠,加入一個雞蛋,少許牛奶(牛奶和麪粉是為了成型)
順着一個方向攪拌5分鐘左右,捏成如圖大小
放入烤盤,烤箱預熱上下火200度20分鐘
成型
打包裝盒
後續醬汁需要私信我,更好吃~~
小貼士
烤箱家裏的會不一樣,自己調整哦,