誰喝誰知道的滋補羊肉湯

這湯是養生滋補湯，在外面羊肉湯香料太多，濃膩，此湯清淡又滋補，補血補氣養陽，男女老少佳宜，四季都能喝，三伏天滋陰補氣去濕，冬天袪寒補血養陽，雖然不是治病，但喝一次見效一次，對尿頻，腎虛，寒涼體質特別好，之所以建此菜譜是因為女兒去朋友那裏學廚，做了滋補雞湯給奶奶喝，奶奶説睡眠好了許多，因為雞肉的原材料太多買一送九的原故，所以換羊肉做的湯滋補的功效比雞湯好幾倍不止，這次喝完湯才想起拍照，下次補個封面，是值得做的湯，寫的步驟放的材料都是按順序的，誰喝誰知道！

用料  

誰喝誰知道的滋補羊肉湯的做法  

1. 羊肉洗淨淖水後，沖洗乾淨浮沫備用

2. 把草果，香葉，當歸放在洗乾淨的藥膳包

3. 把藥膳包放清水煮沸待用

4. 放少許油，放姜和葱白，腐乳炒出香味

5. 放羊肉加鹽翻炒，炒勻，再放酒，翻炒到見油不見水的狀態，把煮沸的開水倒到羊肉鍋中，放紅棗，煮開後小火燉二小時，（口感為吃肉無韌勁，又不爛為標準）離鍋十分鐘前放枸杞

6. 乳白的濃湯，把香菜放碗裏，肉湯關火立刻趁熱勺湯燙下香菜，涼兩分鐘後可以開動了哦

小貼士

1、炒肉一定要炒幹鍋底水，再加開水燉煮
2、喝湯前一定放香菜和葱花，不要放鍋裏，熱湯時放碗裏，這是點睛之舉，試試就知道
3、肉和水的比例是合適的，多水湯淡，肉多湯濃，個人喜好