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酸豆角炒飯——可能是最好吃系列之一,誰吃誰知道。

炒飯 閲讀(1.35W)
酸豆角炒飯——可能是最好吃系列之一,誰吃誰知道。的做法步驟圖

酸豆角真是我最鍾愛的食物,因為快手,因為酸辣,因為百搭,真是真麼做都好吃,貢獻給大家一款好吃到停不下來的炒。關於酸豆角我選的是川南的紅油的親們可以試試,別的也可以,最好選紅油的炒出來飯亮更有食慾。

用料  

酸豆角 小半包約40克左右
蒜粒 4-6顆(喜歡可以多放,夾着蒜粒很好吃)
辣椒 1-2個
米飯 普通家庭碗2.5碗左右
味極鮮 適量(約1湯勺)
少量(酸豆角已經有鹹味)

酸豆角炒飯——可能是最好吃系列之一,誰吃誰知道。的做法  

  1. 燒熱炒鍋,加油,放入洗好切好的蒜粒和辣椒稍微炒香。

    酸豆角炒飯——可能是最好吃系列之一,誰吃誰知道。的做法步驟圖 第2張
  2. 放入酸豆角一起翻炒片刻,也是炒出聞見香味即可。然後關小火,放入米飯(米飯最好是硬一點的,隔夜最好,因為這樣飯能比較幹炒出來油亮油亮)。

    酸豆角炒飯——可能是最好吃系列之一,誰吃誰知道。的做法步驟圖 第3張
  3. 然後裝盤開始享用,真得真得很好吃啊,好吃到停不下來啊。

    酸豆角炒飯——可能是最好吃系列之一,誰吃誰知道。的做法步驟圖 第4張

小貼士

真心很好吃,也很快手,搭配虎皮鵪鶉蛋更香。親們都來試試吧。本來是炒給某人吃的,因為太好吃,我自己吃了半份,可見多好吃了。