用料
| 茄子 | 1 |
| 西紅柿 | 2 |
| 黃瓜 | 1 |
| 生抽 鹽 糖 |
茄子 西紅柿 黃瓜切丁
茄子油熱下鍋，翻炒軟了後放入西紅柿繼續翻炒。
出湯（如果湯少就加水）加入黃瓜繼續翻炒五分鐘。放入生抽 糖。最後放入鹽關火
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茄子打滷麪（三部巨簡單又美味）
菜譜
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