用料
| 糯米粉 | 適量 |
| 冬菇 | 4朵 |
| 瘦肉 | 10元 |
| 青菜 | 適量 |
| 幹魷魚 | 1只 |
| 蝦乾 | 8只 |
| 蘿蔔幹 | 適量 |
家鄉獨特風味“海豐鹹丸子”的做法
蝦乾和幹魷魚泡軟切成小丁配用
![家鄉獨特風味“海豐鹹丸子”的做法步驟圖 第2張]( "家鄉獨特風味“海豐鹹丸子”的做法步驟圖 第2張")
用白菜更好吃 沒有買到就用大白菜吧
![家鄉獨特風味“海豐鹹丸子”的做法步驟圖 第3張]( "家鄉獨特風味“海豐鹹丸子”的做法步驟圖 第3張")
葱和芹菜切丁
![家鄉獨特風味“海豐鹹丸子”的做法步驟圖 第4張]( "家鄉獨特風味“海豐鹹丸子”的做法步驟圖 第4張")
切好備用
![家鄉獨特風味“海豐鹹丸子”的做法步驟圖 第5張]( "家鄉獨特風味“海豐鹹丸子”的做法步驟圖 第5張")
花了三塊錢買的糯米粉加入温水使勁揉
![家鄉獨特風味“海豐鹹丸子”的做法步驟圖 第6張]( "家鄉獨特風味“海豐鹹丸子”的做法步驟圖 第6張")
然後搓成圓 放旁邊涼着備用
![家鄉獨特風味“海豐鹹丸子”的做法步驟圖 第7張]( "家鄉獨特風味“海豐鹹丸子”的做法步驟圖 第7張")
除了豬肉其他配菜都要先加油爆香
![家鄉獨特風味“海豐鹹丸子”的做法步驟圖 第8張]( "家鄉獨特風味“海豐鹹丸子”的做法步驟圖 第8張")
香菇炒出香味依次加入蝦乾魷魚乾蘿蔔乾
![家鄉獨特風味“海豐鹹丸子”的做法步驟圖 第9張]( "家鄉獨特風味“海豐鹹丸子”的做法步驟圖 第9張")
加多點油，一勺生抽醬油胡椒粉調味
![家鄉獨特風味“海豐鹹丸子”的做法步驟圖 第10張]( "家鄉獨特風味“海豐鹹丸子”的做法步驟圖 第10張")
炒葱芹菜撈出備用
![家鄉獨特風味“海豐鹹丸子”的做法步驟圖 第11張]( "家鄉獨特風味“海豐鹹丸子”的做法步驟圖 第11張")
水開下瘦肉接着下丸子
![家鄉獨特風味“海豐鹹丸子”的做法步驟圖 第12張]( "家鄉獨特風味“海豐鹹丸子”的做法步驟圖 第12張")
丸子浮起來加入青菜煮一小會就好了
加入剛剛炒好的葱芹菜 加鹽調味![家鄉獨特風味“海豐鹹丸子”的做法步驟圖 第13張]( "家鄉獨特風味“海豐鹹丸子”的做法步驟圖 第13張")
冬菇那些可以不下 直接放碗裏就行了
喜歡一起煮的也可以下![家鄉獨特風味“海豐鹹丸子”的做法步驟圖 第14張]( "家鄉獨特風味“海豐鹹丸子”的做法步驟圖 第14張")
