當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

豆腐腦(豆花)只需要三種

菜譜 閲讀(3.03W)
豆腐腦(豆花)只需要三種的做法步驟圖

用料  

黃豆 150克
內酯 3克(1包)
1000克

豆腐腦(豆花)只需要三種的做法  

  1. 黃豆浸泡8小時,隔夜最好

    豆腐腦(豆花)只需要三種的做法步驟圖 第2張
  2. 1000克水 + 黃豆(點擊果蔬汁兩次。2分鐘/每次,一共兩次,就是4分鐘左右)

    豆腐腦(豆花)只需要三種的做法步驟圖 第3張
  3. 用網和紗布,過濾三次以上

    豆腐腦(豆花)只需要三種的做法步驟圖 第4張
  4. 倒掉豆渣……

    豆腐腦(豆花)只需要三種的做法步驟圖 第5張
  5. 上鍋煮8分鐘左右……

    豆腐腦(豆花)只需要三種的做法步驟圖 第6張
  6. 內酯倒入電

    豆腐腦(豆花)只需要三種的做法步驟圖 第7張
  7. 加少量温水

    豆腐腦(豆花)只需要三種的做法步驟圖 第8張
  8. 豆汁倒入電飯鍋,悶鍋十到二十分鐘,開鍋大功告成!!

    豆腐腦(豆花)只需要三種的做法步驟圖 第9張
  9. 配自己喜歡的調料

    豆腐腦(豆花)只需要三種的做法步驟圖 第10張