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女神版
用料
素炒茄子丁的做法
茄子切丁,放清水泡一下!
辣椒、生薑、大蒜切末!
鍋裏放油,倒入茄子翻炒,先加入辣椒翻炒,再加入生薑大蒜末,最後加入媽媽牌辣椒醬,出鍋前加點生抽!
小貼士
茄子不用削皮!
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