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椰子黨蔘紅棗烏雞湯

菜譜 閲讀(2.65W)
椰子黨蔘紅棗烏雞湯的做法步驟圖

用料  

烏雞 半隻
黨蔘 20克
紅棗 8顆
枸杞 若干粒
椰子 1個
淮山 30克
玉竹 20克
4片
2勺

椰子黨蔘紅棗烏雞湯的做法  

  1. 先將烏雞斬半,(我習慣斬開一半,不斬件)冷水下鍋,加薑片,料酒出一下血水。

    椰子黨蔘紅棗烏雞湯的做法步驟圖 第2張
  2. 紅棗去核,其他材料提前泡半個小時

    椰子黨蔘紅棗烏雞湯的做法步驟圖 第3張
  3. 椰子切片,切到我手都累了

    椰子黨蔘紅棗烏雞湯的做法步驟圖 第4張
  4. 將所有材料,除了枸杞和椰子水以外,所有材料放到電子砂鍋煲,1個半小時到2個小時左右,湯快好的時候加枸杞和椰子水,我覺得這樣的湯特別香呢!

    椰子黨蔘紅棗烏雞湯的做法步驟圖 第5張
  5. 香,喝湯

    椰子黨蔘紅棗烏雞湯的做法步驟圖 第6張