枸杞金絲棗紅糖鮮薑茶

用料  

枸杞金絲棗紅糖鮮薑茶的做法  

1. 鮮姜去皮，切成小塊，然後加了一小點水放在攪拌機裏打成泥。水別放多啊，鮮姜自己就出薑汁了。超市正好賣鮮姜，就買了。正常的乾薑老薑都行。去皮還是留皮，這個看個人喜好吧

2. 這個棗有些乾硬，攪拌機攪拌起來有些費事，大家也可以用刀切成小塊

3. 為了方便，買的無核金絲棗，也是放在攪拌機裏，沒打成泥，就是小顆粒狀

4. 倒在不粘平底鍋中，加入紅糖 枸杞，攪拌開，開大火先熬開，然後小火，我用的硅膠鏟子一直攪拌，防止粘鍋。最開始有水的時候不粘鍋，不用一致攪拌

5. 水分越來越少了，能感覺出來粘稠了，這時候就得一隻來回攪拌了

6. 大概20十分鐘，水分就差不多沒了，黏黏的了。閉火，在平底鍋裏放涼。
   我放在樂扣樂扣玻璃密封碗裏了。大家有玻璃瓶那是最好不過了。放在冰箱裏冷藏。