用料
紅棗 | 300-400克 |
姜 | 500-750克 |
枸杞 | 一小碗 |
紅糖 | 250-300 |
水 | 少許 |
芝麻 | 少許 |
姜棗枸杞茶的做法
洗淨姜切小塊 紅棗去核
少許芝麻 幹炒
用果汁機打成姜沫 倒入熱鍋中
把打好的紅棗泥倒入
枸杞也打成泥
用大火把多餘的水少幹 記得翻炒 不要被燙到(咕嚕的時候會噴)
沒有水的狀態加入紅糖
然後放 小火慢慢熬 有時間的話,建議熬幾個小時 因為熬的越幹越好存放
小貼士
做過很多種,這種做法泡的時候小顆粒可以一起喝下去不浪費.姜味很濃.如果怕辣 姜的比例少點 可以一比一的做法 我一般是1.5的姜 比1的紅糖 比1的紅棗 其他看心情。另外 羅平小黃姜 比 河南懷薑辣 至於功效就不知道啦