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花膠凍

菜譜 閲讀(1.97W)
花膠凍的做法步驟圖,花膠凍怎麼做好吃

用料  

花膠一個20
牛奶 500-600克

花膠凍的做法  

  1. 花膠加清水黃薑片泡一天

  2. 剪開清洗掉血管

  3. 帶薑片隔水10分鐘,放入帶薑片的清水中繼續泡一天,期間換水。

  4. 花膠切成小粒,加入薑片繼續泡。最後加入牛奶和糖,隔水燉40-60分鐘