用料
| 花蛤 | 1斤 |
| 豆瓣醬 | 1小勺 |
| 姜 | 兩片 |
| 蒜 | 蒜泥一小碗 |
| 醬油 | 1勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 蠔油 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 一勺 |
| 金針菇 | 1把 |
| 粉絲 | 1把 |
錫紙花甲的做法
花蛤提前用鹽水泡一小時，然後多洗幾次
![錫紙花甲的做法步驟圖，錫紙花甲怎麼做好吃 第2張]( "錫紙花甲的做法步驟圖，錫紙花甲怎麼做好吃 第2張")
準備蒜泥一小碗，青紅辣椒切碎，粉絲提前用温水泡軟
![錫紙花甲的做法步驟圖，錫紙花甲怎麼做好吃 第3張]( "錫紙花甲的做法步驟圖，錫紙花甲怎麼做好吃 第3張")
也可以放到鍋裏炒成蒜油
![錫紙花甲的做法步驟圖，錫紙花甲怎麼做好吃 第4張]( "錫紙花甲的做法步驟圖，錫紙花甲怎麼做好吃 第4張")
錫紙做成碗狀，放在電磁爐上就可以，先把花蛤放到錫紙碗中
![錫紙花甲的做法步驟圖，錫紙花甲怎麼做好吃 第5張]( "錫紙花甲的做法步驟圖，錫紙花甲怎麼做好吃 第5張")
然後放入調料和辣椒、蒜末
![錫紙花甲的做法步驟圖，錫紙花甲怎麼做好吃 第6張]( "錫紙花甲的做法步驟圖，錫紙花甲怎麼做好吃 第6張")
加入沒過食材的水，開火煮
![錫紙花甲的做法步驟圖，錫紙花甲怎麼做好吃 第7張]( "錫紙花甲的做法步驟圖，錫紙花甲怎麼做好吃 第7張")
水開後粉絲和金針菇放到裏面，並且封口燜三分鐘，一份美味的錫紙花甲就做好了😍
![錫紙花甲的做法步驟圖，錫紙花甲怎麼做好吃 第8張]( "錫紙花甲的做法步驟圖，錫紙花甲怎麼做好吃 第8張")
小貼士
我是手切的蒜末，我覺得用破壁機打碎的會更好吃
我做的辣椒放的少，沒買到泰椒，用泰椒味道會更好！
可以用郫縣豆瓣醬，我用的只是普通豆瓣醬
別的方子裏有把錫紙放到放少量水的鍋裏，我試過了，覺得並不好用，鍋都胡了，而且還往外崩水，所以我直接就把錫紙放到了電磁爐上
