蒜蓉基尾蝦

我做的時候忘記拍照了。
就是擺盤，再蒸就可以了。
上面調料我的做法是：
1.小米辣切碎，蒜頭切碎。
2.熱鍋放油（多一點）：小火，放入小米辣、蒜末，一直翻炒，蒜末變微黃，關火，裝出來。
3.再加入鹽、雞精、生抽、蒸魚豆鼓油，還可以加一點點白開水，攪拌均勻就可以了。

用料  

蒜蓉基尾蝦的做法  

1. 蝦處理乾淨，剪開蝦背，擺盤，淋上調料，水開上鍋10-15分鐘。
   或者，先不淋調料，先蒸好再淋調料。

小貼士

好看，好吃。
我沒拍照，不好意思。
調料其實可以依自己的喜好弄。