生酮熱巧克力飲

斷糖期間，不建議喝牛奶，因此這裏用的是淡奶油，因為牛奶中有乳糖，乳糖會刺激胰島素升高血糖。
而其他乳製品（如奶酪、奶油），可以儘量選擇脂肪比例高的，並查看配料表中是否加了糖哦。這裏淡奶油、可可液塊可可脂的比例是1:1:1，也可以適當增加，比如一天的基代達不到可以多加可可脂，可可脂這裏也可以用黃油椰子油代替。
可可液塊與可可脂的比例一般可以按照在2倍3倍之間，比如100克可可液塊50克可可脂，可根據個人喜好增減。
可可液塊可可脂可以網上買到，如果着急，也可以用可可粉黃油或椰子油做，油脂比例1.5-2之間都是可以的，比如15克油脂10克可可粉，油脂比例高可以提高口感潤滑度，酌情添加，過高會出油不易融合。

用料  

生酮熱巧克力飲的做法  

1. 可可液塊可可脂淡奶油加入巧克力融鍋，也可以隔水加熱融化

2. 融好的巧克力倒入模具，外出可方便攜帶，網上有賣錫紙，包裝下就好了

3. 外出攜帶方便，饞了吃上一顆，瞬間補充能量。

4. 香濃絲滑的熱可可就好了。

5. 熱量表可參考

小貼士

可可液塊是天然可可豆加工而成，無加糖，是天然可可豆的苦味，可可液塊是黑巧克力的主要原料，自己做放心吃，享受美食又不用擔心血糖。