蒜蓉小龍蝦（蝦尾）

夏天到了，小龍蝦活躍起來了🦐🦐🦐🦐

用料  

蒜蓉小龍蝦（蝦尾）的做法  

1. 大蒜 葱切碎

2. 小龍蝦洗乾淨（我用的蝦尾）。。把龍蝦們放在水盆裏，撒適量的食鹽，順時針攪拌很容易清洗乾淨，如果有髒的可以拿牙刷刷哦

3. 鍋內放入足夠多的花生油（玉米油），油熱後倒入小龍蝦炸4-5分鐘，中小火即可。炸過的小龍蝦很酥脆，做好後不用去殼都可以吃哦

4. 這是油鍋裏的小龍蝦

5. 鍋內留底油，大蒜 葱炒香

6. 倒入生抽 料酒 耗油 ，翻遍片刻

7. 倒入炸過的小龍蝦，加適量食用鹽，翻炒翻炒翻炒

8. 倒入半罐或者一罐啤酒，翻炒翻炒。。。。快乾的時候加適量清水，倒一點味達美，加點食用鹽，會特別入味。

9. 出鍋。（出鍋前可以加香菜點綴哦）很簡單哦！龍蝦配啤酒🍺