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牛丸溏心蛋

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牛丸溏心蛋的做法步驟圖,牛丸溏心蛋怎麼做好吃

來一百個溏心蛋😊

用料  

牛肉 200克
雞蛋 五六個
洋葱 1/4-1/2
芹菜 1棵
香菜 三兩棵
孜然粉 1-2勺
少許
少許

牛丸溏心蛋的做法  

  1. 牛肉加少許水攪碎
    芹菜切碎
    香菜切碎
    洋葱切碎
    混合所有
    加孜然粉和鹽攪拌
    攪拌過程逐漸加水至肉軟嫩

    牛丸溏心蛋的做法步驟圖,牛丸溏心蛋怎麼做好吃 第2張
  2. 黃油入鍋至融化,煎肉丸

    牛丸溏心蛋的做法步驟圖,牛丸溏心蛋怎麼做好吃 第3張
  3. 丸子微熟直接雞蛋打入

    牛丸溏心蛋的做法步驟圖,牛丸溏心蛋怎麼做好吃 第4張
  4. 無需翻面,小火煎至雞蛋溏心
    不必盛出,連鍋端走

    牛丸溏心蛋的做法步驟圖,牛丸溏心蛋怎麼做好吃 第5張