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鬆軟華夫餅(無泡打粉)

菜譜 閲讀(1.16W)
鬆軟華夫餅(無泡打粉)的做法步驟圖

華夫餅當作早餐或者下午茶都非常棒,還可以隨心所欲的搭配水果,奶油,果醬,冰淇淋等

用料  

低筋麪粉 100克
雞蛋 1個
奶粉 20克
温水 110克
白糖 25克
酵母 1克
0.5克
黃油 15克

鬆軟華夫餅(無泡打粉)的做法  

  1. 準備好所需食材

    鬆軟華夫餅(無泡打粉)的做法步驟圖 第2張
  2. 黃油隔水融化,雞蛋加入白糖攪拌均勻

    鬆軟華夫餅(無泡打粉)的做法步驟圖 第3張
  3. 把融化後的黃油加入雞蛋液中攪拌均勻

    鬆軟華夫餅(無泡打粉)的做法步驟圖 第4張
  4. 奶粉加入温水

    鬆軟華夫餅(無泡打粉)的做法步驟圖 第5張
  5. 把雞蛋液和牛奶混合均勻

    鬆軟華夫餅(無泡打粉)的做法步驟圖 第6張
  6. 低粉加入1克酵母和0.5克鹽,如果想要顏色的,可以在麪粉里加入紅曲粉或者抹茶粉。

    鬆軟華夫餅(無泡打粉)的做法步驟圖 第7張
  7. 把低粉過篩進蛋液

    鬆軟華夫餅(無泡打粉)的做法步驟圖 第8張
  8. 輕輕攪拌均勻

    鬆軟華夫餅(無泡打粉)的做法步驟圖 第9張
  9. 蓋上保鮮膜,靜止40分鐘

    鬆軟華夫餅(無泡打粉)的做法步驟圖 第10張
  10. 40分鐘後面糊上面出現這樣的氣孔狀,説明可以了

    鬆軟華夫餅(無泡打粉)的做法步驟圖 第11張
  11. 把麪糊倒入華夫餅機

    鬆軟華夫餅(無泡打粉)的做法步驟圖 第12張
  12. 加熱約七八分鐘

    鬆軟華夫餅(無泡打粉)的做法步驟圖 第13張
  13. 出鍋就是這樣漂亮,非常鬆軟,涼了也不會硬,老人孩子都適宜食用,況且比外賣的各種添加劑,自制的更加安全健康

    鬆軟華夫餅(無泡打粉)的做法步驟圖 第14張
  14. 搭配一點水果顏值更高了

    鬆軟華夫餅(無泡打粉)的做法步驟圖 第15張