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女人適合經常喝烏雞湯,尤其是經期前後,有驅寒,滋補功效。
用料
特別適合經期喝的烏雞湯的做法
鍋燒熱放一點點油,下薑片和烏雞炒至肉變色,加水然後全部倒去湯鍋煮沸。
雞熬到一個小時的時候加入黨參和當歸。
熬至一個半小時的時候加入紅棗,山藥,
起鍋之前放鹽調味,根據需求可以加點雞精。葱花是一定要切得細細的鋪在碗底,再盛入滾燙的雞湯。
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