簡單易學排骨糙米飯

這個是用來解饞的
還算比較健康的減肥餐

用料  

簡單易學排骨糙米飯的做法  

1. 排骨切塊洗淨 冷水下鍋 放入一大勺料酒 大火燒開

2. 大火燒開後 撈出排骨 過清水 洗淨血沫備用

3. 糙米如果沒有提前泡的話 用開水浸泡 如果用大米的話 請忽略這一步

4. 地瓜或土豆和胡蘿蔔切滾刀塊備用

5. 鍋中放少許油 大火炒一下排骨

6. 然後下葱蒜十三香煸炒

7. 放一大勺生抽 一小勺老抽 兩小勺蠔油 煸炒上色

8. 倒入切好的地瓜和胡蘿蔔 煸炒上色

9. 加熱水沒過食材 加一小勺糖 一小勺鹽 大火燒開 轉中火 燉二十分鐘

10. 二十分鐘後 倒入淘好的糙米中 排骨湯沒過糙米 半個手指 如果湯汁不夠 可以再添一些開水進去 將飯鍋調到煮雜糧鍵 開始煮飯

11. 剩五分鐘時 打入兩個雞蛋 時間到即可食用啦