上班族午休時間不夠,自己為了方便但是又必須好吃。所以想到做這個面。
用料
老乾媽 | 1勺 |
生菜 | 3片 |
葱花 | 1根 |
牛腱肉 | 很多片 |
蕎麥麪 | 吃多少拿多少 |
香油 | 1勺 |
0失誤午餐,不知道吃啥學起來的做法
首先把水煮開放入蕎麥麪煮3分鐘左右,熟了就可以,不要煮太久,避免坨掉。第二,把面煮熟撈起放涼水裏面撈一下,口感更好。第三,生菜切段,葱切粒放入開水中撈一下(現在食物儘量吃熟的)。第四,拿出上一篇教大家做的滷牛腱肉切成片。最後一步,把所有材料與面撈一起。最後牛腱肉疊在最上面。
小貼士
1.老乾媽辣三丁油辣椒比較香,不會很鹹。拌麪很好吃。
2.我這裏沒放鹽個醬油,因為放了老乾媽已經夠了,這個根據個人口味,如果覺得不夠鹹適當放點醬油或蠔油。
有不明白的寶寶可以留言哈