美容養顏膠原蛋白皮凍

膠原蛋白是補充皮膚光澤不可缺少的部分，美容養顏勢不可擋。老婆會經常吃皮凍來保持青春靚麗的容顏，化粧品基本不用。
      在市場或飯店買着吃的皮凍，既不安全又不衞生，還不知道放了多少添加劑，所以咱就自己熬製。

用料  

美容養顏膠原蛋白皮凍的做法  

1. 準備豬皮250克

2. 割掉表面的油脂

3. 豬皮連同醋或料酒一起下鍋中火開鍋煮三至五分鐘，撈出在掛下表面的油脂，儘量掛的很乾淨。

4. 一遍熬製一遍撇沫

5. 用小蘇打反覆揉搓

6. 切成小塊放入破壁機或豆漿機中打碎，越細越好，容易熬製。

7. 放入鍋中中小火熬製30-40分鐘，見明顯粘稠即可。

8. 倒進準備好的模具中防止8個小時以上定型。

9. 將熬製好的皮凍倒出來，按照自己喜歡的方式切成薄片，想咋吃就咋吃。

10. 用筷子夾起來不碎，入口即化便是正好。

11. 放上點醬油或者蒜醬，美容養顏含膠原蛋白的皮凍就做好了。

小貼士

一定要把油脂弄乾淨，最後熬出的皮凍晶瑩剔透。
熬製老了，就會像吃膠皮，嫩了夾不起來，大家一定收藏按照方法來熬製，不明白的可以問我，133-5990-8900