花膠又名魚肚,切開曬乾後而成,含有豐富的蛋白質和膠原蛋白,具有滋陰養顏,美容,補血補腎,強壯機能,腰膝痠軟,身體虛弱最適宜經常食用,有幫助復完之功效,也是媽媽們產前、產後補身體的健康首選哦
用料
烏雞 | 一隻 |
花膠 | 8片 |
枸杞 | 少許 |
玉竹 | 抓兩把 |
幹懷山片 | 一手抓一把 |
薑片 | 5片 |
玉竹懷山煲花膠烏雞湯:滿滿的膠原蛋白,美容養顏湯的做法
花膠片提前冷水浸泡軟,鍋裏放入幾塊薑片煮滾一鍋開水後加入花膠片出出水,開始軟身了,煮片刻撈起冷水沖洗備用
玉竹、懷山片、薑片、烏雞洗乾淨
鍋裏倒入適量的水,加入薑片、烏雞、玉竹片、懷山片、煲一小時後再加入枸杞子、花膠煲一小時加鹽調味即可,滿滿的膠原蛋白,美容養顏哦