曬生薑

生薑的好處 我不説你們都懂的 😄😄

用料  

曬生薑的做法  

1. 老薑洗乾淨

2. 切片最好是薄片

3. 鍋中放入水燒開，再放生薑蒸25分鐘左右

4. 蒸好了直接拿出來放太陽底下暴曬 ，曬乾裝保鮮袋放冰箱冷凍保存。那你想怎麼用都可以燒魚、生薑紅糖水等……

5. 曬乾裝保鮮袋放冰箱冷凍保存。那你想怎麼用都可以燒魚、生薑紅糖水等……

小貼士

要買老薑這樣做出來的生薑幹才好吃😋😋8斤生薑曬乾就460g
一般我們生薑紅糖水或者生吃，但如果把姜蒸過曬乾處理後，薑辣素會轉變為姜烯酚，身體代謝作用更佳，哈哈、還有更好的減肥效果。