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生曬山藥幹

菜譜 閲讀(2.97W)
生曬山藥乾的做法步驟圖,生曬山藥幹怎麼做好吃

用料  

山藥 若干根
適量

生曬山藥乾的做法  

  1. 將鐵棍山藥表皮的泥土清洗乾淨

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  2. 然後用水果刀削去山藥表皮

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  3. 用菜刀把削好皮的山藥切成斜刀片

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  4. 切好的斜邊片山藥放入預先燒到90度左右的温水中,浸泡半小時將其粘液泡去

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  5. 半小時後撈起山藥,瀝乾水分放器皿中晾曬乾

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  6. 晾乾後的成品

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