姜幹能夠温中散寒
燥濕消痰，温肺化飲
也適用於冬季感受風寒引起的咳嗽
用料
| 生薑 | 3斤 |
生曬冬姜的做法
生薑
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生薑洗乾淨去皮
![生曬冬姜的做法步驟圖，生曬冬姜怎麼做好吃 第3張]( "生曬冬姜的做法步驟圖，生曬冬姜怎麼做好吃 第3張")
然後切片
![生曬冬姜的做法步驟圖，生曬冬姜怎麼做好吃 第4張]( "生曬冬姜的做法步驟圖，生曬冬姜怎麼做好吃 第4張")
哈哈…
薑片沖沖熱水涼
即是（出出水）
去掉苦澀味![生曬冬姜的做法步驟圖，生曬冬姜怎麼做好吃 第5張]( "生曬冬姜的做法步驟圖，生曬冬姜怎麼做好吃 第5張")
這是出了水的薑片
![生曬冬姜的做法步驟圖，生曬冬姜怎麼做好吃 第6張]( "生曬冬姜的做法步驟圖，生曬冬姜怎麼做好吃 第6張")
放在太陽光下曬的薑片
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曬了三天姜幹
![生曬冬姜的做法步驟圖，生曬冬姜怎麼做好吃 第8張]( "生曬冬姜的做法步驟圖，生曬冬姜怎麼做好吃 第8張")
小貼士
生薑一定要出出水才可以晾曬的
生曬冬姜
菜譜
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