最補的新鮮天麻鴿子湯

在雲南，找到野生天麻也是一件幸福的事，天麻是一種名貴藥材，藥食同源，國內含天麻素最高的天麻就是雲南昭通天麻，天麻對頭暈頭痛非常好，學生和電腦工作者補腦，老年人預防老年痴呆，就平時燉湯也是養生保健的，還有很多很多的好處我就不一一説了，我每年爸爸都會偶爾寄一些挖到的新鮮天麻給我燉湯，今天我燉的就是天麻鴿子湯，味道清甜，天麻軟粉糯，我們一家非常喜歡！

用料  

最補的新鮮天麻鴿子湯的做法  

1. 山裏挖天麻，因為在廈門，都是老爸寄過來

2. 天麻長期長在土裏，所以洗乾淨會有黑點是正常的，這個皮不要削，含天麻素高

3. 切片

4. 明顯看到天麻漿，這個只有新鮮天麻才會有，不需要加別的東西，只要兩三片姜，我都喜歡食材的原味，如果你們喜歡也可以加黃芪黨蔘枸杞紅棗

5. 燉兩個半小時完成，很香而且鮮甜

6. 來一個找天麻的小視頻給大家欣賞一下，找天麻不容易，但是值得

小貼士

天麻放幾個這個沒有固定的，看燉多少湯幾個人吃，還有天麻大小，這個自己把握