用料
| 童子雞 | 1只 |
| 洋葱 | 半個 |
| 姜 | 適量 |
| 葱絲 | 適量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 鹽 | 半勺 |
| 花椒粉 | 半勺 |
| 黑胡椒粉 | 半勺 |
◆醬油雞.的做法
①先把雞處理好洗乾淨，準備其他材料。
![◆醬油雞.的做法步驟圖，◆醬油雞.怎麼做好吃 第2張]( "◆醬油雞.的做法步驟圖，◆醬油雞.怎麼做好吃 第2張")
②加入老抽、生抽、料酒、蠔油、胡椒粉、鹽、花椒粉，把雞裏外塗抹均勻。
![◆醬油雞.的做法步驟圖，◆醬油雞.怎麼做好吃 第3張]( "◆醬油雞.的做法步驟圖，◆醬油雞.怎麼做好吃 第3張")
③把葱和姜塞到雞的肚子裏，醃製2小時以上，中途記得翻面。
④電飯煲底部放上洋葱絲，放入醃製好的雞，蓋上蓋子，按煮飯鍵。![◆醬油雞.的做法步驟圖，◆醬油雞.怎麼做好吃 第4張]( "◆醬油雞.的做法步驟圖，◆醬油雞.怎麼做好吃 第4張")
![◆醬油雞.的做法步驟圖，◆醬油雞.怎麼做好吃 第5張]( "◆醬油雞.的做法步驟圖，◆醬油雞.怎麼做好吃 第5張")
小貼士
翻面醃製～出鍋前記得燜一燜更入味👏
◆醬油雞.
菜譜
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