不知道吃甚麼嘚時候 ......
一碗小面 搞定。
廚友門可以燒鍋水準備了......
還有就是吧 記得上載你們的作品好不好？我想看呢！
用料
| 葱、姜、蒜、味精 | 適量 |
| 醬油、醋、花椒粉 | 適量 |
| 香油、花椒油、豬油 | 適量 |
| 油辣椒 | 看個人口味 |
| 花生碎、榨菜碎 | 適量 |
| 麪條 | |
| 包包白 |
重慶小面-nini版的做法
佐料準備
![重慶小面-nini版的做法步驟圖 第2張]( "重慶小面-nini版的做法步驟圖 第2張")
推薦麪條：我用的味千拉麪 很Q很勁道.面質很不錯
![重慶小面-nini版的做法步驟圖 第3張]( "重慶小面-nini版的做法步驟圖 第3張")
然後把佐料類全放碗裡！如上圖_
![重慶小面-nini版的做法步驟圖 第4張]( "重慶小面-nini版的做法步驟圖 第4張")
水開了後 就可以把麪條甩進去了
![重慶小面-nini版的做法步驟圖 第5張]( "重慶小面-nini版的做法步驟圖 第5張")
麪條煮個1分鐘就可以丟菜了
![重慶小面-nini版的做法步驟圖 第6張]( "重慶小面-nini版的做法步驟圖 第6張")
放了菜等鍋裏的水再次沸騰就用勺子盛兩勺水進佐料碗裏
菜跟面一起煮個3.4分鐘左右就ok了（我喜歡軟軟嘚麵條跟菜 所以煮嘚久一點）為甚麼呢？
因為： 入味啊！
![重慶小面-nini版的做法步驟圖 第7張]( "重慶小面-nini版的做法步驟圖 第7張")
起鍋：麵條+菜 一同丟進碗裡 拌勻 開吃。
![重慶小面-nini版的做法步驟圖 第8張]( "重慶小面-nini版的做法步驟圖 第8張")
小貼士
Ps：
關於醬油_ 不要多 不然顏色太深會不漂亮嘚！
關於鹽巴_開頭打佐料嘚時候可以少放點 起鍋後吃着試試 不夠味兒再加就行了！
