香酥雞腿（空氣炸鍋版）

特別簡單的一道菜，之前做過香酥雞，需要油炸，操作起來也麻煩，這個就簡單了許多。

用料  

香酥雞腿（空氣炸鍋版）的做法  

1. 最好買新鮮的雞腿，冷凍的口感要差點，先用叉子姜雞腿裏裏外外扎一遍。

2. 將所有的佐料加進去，下手抓揉一下。

3. 就是這樣，可以冰箱冷藏一晚，這樣的話，鹽就要少加一點。如果醃漬半天的話，鹽適當的多一點。

4. 入高壓鍋蒸熟。普通蒸鍋要蒸40分鐘。

5. 蒸好了。

6. 刷一層油，記得翻面也要刷。

7. 入空氣炸鍋200度烤10分鐘，翻面再烤10分鐘。

8. 最好是放涼了再切，不容易碎。我這是急着吃，熱的時候切的，顏值差點。