用料
| 湘西臘肉 | |
| 芹菜 | |
| 大蒜 | |
| 小辣椒 | 兩個 |
| 油、生抽、耗油 | 適量 |
炒湘西臘肉的做法
小貼士
臘肉本身有鹹味，不宜放鹽，放入生抽和耗油時應比日常減量。
炒湘西臘肉
菜譜
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