芒果TV《嚮往的生活》先導片中
黃小廚帶來一道家常菜——湘西剁椒臘肉
剁椒臘肉是湘西地區土家族和苗族的傳統美食，是一道別有風味的美味佳餚。香辣可口好吃容易做～
用料
| 臘肉 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 剁椒 | |
| 幹辣椒 | |
| 蘿蔔幹 | |
| 新鮮萵筍 |
《嚮往的生活》 湘西剁椒臘肉的做法
將葱薑蒜放入油鍋中，炒出香味
![《嚮往的生活》 湘西剁椒臘肉的做法步驟圖 第2張]( "《嚮往的生活》 湘西剁椒臘肉的做法步驟圖 第2張")
將切好的臘肉放入鍋中爆炒
![《嚮往的生活》 湘西剁椒臘肉的做法步驟圖 第3張]( "《嚮往的生活》 湘西剁椒臘肉的做法步驟圖 第3張")
加入醃製好的剁椒、蘿蔔乾和新鮮萵筍翻炒
![《嚮往的生活》 湘西剁椒臘肉的做法步驟圖 第4張]( "《嚮往的生活》 湘西剁椒臘肉的做法步驟圖 第4張")
加入適量沸水並翻炒
![《嚮往的生活》 湘西剁椒臘肉的做法步驟圖 第5張]( "《嚮往的生活》 湘西剁椒臘肉的做法步驟圖 第5張")
黃小廚的剁椒臘肉香噴噴的出鍋啦～
![《嚮往的生活》 湘西剁椒臘肉的做法步驟圖 第6張]( "《嚮往的生活》 湘西剁椒臘肉的做法步驟圖 第6張")
《嚮往的生活》 湘西剁椒臘肉
菜譜
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