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新鮮蟲草燉雞

菜譜 閲讀(1.44W)
新鮮蟲草燉雞的做法步驟圖,怎麼做好吃

鮮草當季,調養身體以度即將到來的盛夏。

用料  

母雞 1只 (3人份
鮮草 5g (9-10條)
紅棗 6個
枸杞 少量
薑片 3片

新鮮蟲草燉雞的做法  

  1. 收拾小母雞。剁塊備用。

  2. 將剁好的雞塊放入開水汆燙後撈出。

  3. 取適量的雞塊、1.5g鮮蟲草、兩紅棗、1片薑片及少量枸杞放入單人份的燉罐。隔水燉。